Пай с кайма

Това ястие се приготва много лесно и бързо. Получава се много вкусно.

Пай с кайма

Необходими продукти:

За първия пласт:

500г кайма

1 морков

1/2 клава кромид лук

1 яйце

сол на вкус

млян черен пипер на вкус

1-2 щипки чубрица

За втория пласт:

3 скилидки чесън

1 с.л. олио

5 с.л. доматено пюре

1-2 щипки босилек

1-2 щипки риган

За третия пласт:

500г картофи

бучка масло

50г кашкавал

Приготвяне:

Намажете тавичка с малко. Смесете каймата, нарязаните на ситно морков и кромид, яйцето и подправките за първия пласт и разстелете сместа в тавичката. Запечете за около 15 мин. За втория пласт в тиган със загрято олио запържете нарязаните на ситно скилидки чесън. Добавете доматеното пюре, размито с малко вода, и подправките. Изсипете соса върху пласта с кайма и запечете за още 5 мин. Сварете картофите за третия пласт. Смачкайте ги на пюре и добавете маслото. Разстелете пюрето в тавата. Поръсете пая с настърган кашкавал и го запечете в умерена фурна до златисто. Изчакайте малко да изстине преди да сервирате.