Необходими продукти:
1 ч.ч. пълнозърнесто брашно1 ч.ч. обикновено брашно
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кафява захар
2 големи яйца
2 ч. л. екстракт от ванилия
1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. стафиди
Начин на приготвяне:
Смесваме двата вида брашно и бакпулвера. Отделно разбиваме олиото, захарта, яйцата и ванилията. Добавяме брашното и разбъркваме, докато съставките се комбинират.Прибавяме овесените ядки и стафидите и отново рабъркваме добре.
Върху хартия за печене подреждаме бисквитите, като слагаме около 1/2 с.л. от сместа.
Печем в предварително загрята на 170-180 градуса фурна за около 15-17 минути.