Пиле Dopiaza

Необходими продукти:

1 разфасовано пиле
1/2 кг лук, нарязан на кръгчета
250г - извара
2 ч. л. лют червен пипер
25г Гарам Масала
2 ч. л. сол
1 ч. л. куркума
1 ч. л. кориандър
250г доматено пюре
200г  масло

Начин на приготвяне:

В малко част от маслото запътжваме пилето. Вадим го, добавяме останалото масло и запържваме лука и Гарам масалата. Добавяме изварата и останалите подправки.
След това сипваме доматеното пюре и 1 ч.ч вода.
Когато заври, връщаме пилето и варим в продължение на около 15-20 минути.