Необходими продукти:
една опаковка тортелини с пълнеж от сьомга1 с. л. масло
1 малка глава лук
200 мл сметана
щипка шафран
1/2 ч. л. сол
1/4 ч. л. черен пипер
Начин на приготвяне:
Приготвяме тортелините, както е оказано на опаковката.
За соса запържваме лука в загрятото масло до прозрачност. Добавяме сметаната и шафрана. Овкусяваме със сол и пипер, и готвим на средна температура, докато леко се сгъсти. Изсипваме тортелините в соса, заедно с малко от водата, в която са се варили, разбъркваме и сервираме.
Няма коментари:
Публикуване на коментар