Необходими продукти:
1 свинско бонфиле (около килограм)
2 с. л. соев сос1 с.л. зехтин
1 с. л. кафява захар
1 с. л. бяло вино
1 с. л. оризов оцет
1 скилидка чесън, пресована
1/2 ч. л. фино настърган пресен джинджифил
лют червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесваме всички съставки и разбъркваме, докато се разтвори захарта. Слагаме месото в торбичка и изсипваме вътре маринатата. Разклащаме и слагаме в хладилника за 30 минути до 8 часа.
Загряваме малко количество мазнина в тиган и готвим месото за 15 минути, като обръщаме един път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар