Пуешки кюфтенца в еър фрайер

 

Необходими продукти:

450г смляно пуешко месо

1 голямо яйце

1/4 ч.ч. галета

1/4 ч.ч. настърган пармезан

1 с.л. зехтин

1 с. л. сушен магданоз

1 с. л. сос Уорчестър

1 с. л. дижонска горчица

1 ч. л. чесън на прах

1 ч. л. чили на прах

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Смесваме мляното месо с всички подправки и омесваме добре. След това с помощта на лъжица за сладолед оформяме малки кюфтенца. Намазваме кошницата на еър фрайера с олио и подреждаме кюфтенцата на един слой, като оставяме разстояние между тях. Намазваме ги леко отгоре с мазнина и готвим на 200 градуса за 8-9 минути, като ги обръщаме в средата на готвенето.