събота, 16 януари 2021 г.

Бърз бъркан тутманик


 Необходими продукти:

200г брашно
1 ч.л. бакпулвер
50 мл олио
3 яйца
200г кисело мляко
200г сирене

Начин на приготвяне:

Отделяме единия жълтък и разбиваме останалите яйца. Добавяме олиото и киселото мляко. Пресяваме брашното с бакпулвера и прибавяме към останалите продукти. Разбъркваме, и към полученото тесто добавяме натрошеното сирене, след което отново разбъркваме добре. Изсипваме сместа в добре намазнена тава. Отгоре намазваме с разбития жълтък. Печем в предварително загрята на 160 градуса фурна с вентилатор (180 градуса без вентилатор) за 30-40 минути. Преди да сервираме оставяме леко да се охлади. 

1 коментар: