Зелена салата с медено пилешко и авокадо

Необходими продукти:

За  маринатата:

⅓ ч.ч. мед

3 с. л. пълнозърнеста горчица

2 с. л. гладка Дижонска горчица

2 с. л. зехтин

1 ч. л. сух чесън

сол на вкус

4 пилешки гърди

За салата:

¼ ч.ч. нарязан на кубчета бекон

1 зелена салата

1-2  домата

1 голямо авокадо, нарязано на парчета

¼ ч.ч.  царевица от консерва

половин глава  червен лук, нарязан на полумесеци

Начин на приготвяне:

Смесваме добре всички продукти за маринатата. С половината мариноваме пилешкото, нарязано на парчета,  за около два часа.

Запичаме пилешкото на скара или тиган от двете страни  до златисто и оставяме настрани.

Отделно запържваме бекона.

Накъсваме салатата, прибавяме нарязаните  домати, парчета авокадо, царевицата,  лука и пилето.

Към останалата марината добавяме 2 супени лъжици вода, разбъркваме добре и получения дресинг изсипваме върху салатата.  Поръсваме с бекона и добавяме  сол и черен пипер на вкус.