Пилешки чеснови хапки с пармезан в еър фрайер

 

Необходими продукти:

400г пилешки гърди, нарязани на хапки

2 ч. л. олио 

1 с. л. сос Уорчестър

1/2 ч.л. сушен риган

1 ч.л. чесън на прах или 3 скилидки смлян чесън

1/2 ч.л. лук на прах

сол на вкус

черен пипер на вкус

2 с.л. брашно или царевично нишесте

2-3 с.л. настърган пармезан

2 с.л. нарязан магданоз, за сервиране

Начин на приготвяне:

Слагаме пилето в купа, добавяме олиото, соса Уорчестър, сушения риган, чесъна, лука на прах, солта и червения пипер и разбъркваме добре. Поръсваме царевичното нишесте и отново разбъркваме добре, така че всички парчета пиле да са поктири с него. Ако е необходимо, поръсваме още малко, но не трябва хапките да са сухи.

Напръскваме кошницата на фрайера с маслен спрей. Слагаме пилето и разпределяме равномерно, на един слой.

Готвим на 180 градуса за 10 минути. Разбъркваме и готвим още 5 минути или, докато пилето се сготви. 

Поръсваме с пармезана, след което готвим за 1 минута, за да се разтопи леко сиренето. Сервираме хапките топли, поръсени с пресен магданоз.