Кекс с ябълки и шоколад

Необходими продукти:

3 яйца

225 г захар

5 с.л. олио

1 ч.л. канела

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода

375 г брашно

1 пакетче бакпулвер

3 ябълки - настъргани

50-100 г течен шоколад

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Разбъркваме киселото мляко със содата. Прибавяме го към сместа, заедно с олиото и канелата. Пресяваме брашното с бакпулвера и смесваме всичко. Накрая добавяме настърганите ябълки и разбъркваме всичко добре. Изсипваме сместа в намазнена форма и на няколко места слагаме по лъжичка течен шоколад. Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 50 минути.