Необходими продукти:
1 1/2 ч.ч. (225г) брашно1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
3/4 ч. л. подправка за меденки
1 ч.ч. (240г) масло, на стайна температура
1 ч. ч. (225г) захар + 1 с.л.
2 големи яйца
6-8 сливи
Начин на приготвяне:
Смесваме брашното, бакпулвера, солта и 1/2 ч. л. от подправката за меденки.С миксер разбиваме захарта и маслото. Добавяме яйцата едно по едно. Бавно сипваме брашняната смес. Разбъркваме добре.
Нарязваме сливите на осминки. Застиламе с хартия за печене дъното на кръгла форма (с диаметър 22 см) и изсипваме сместа. Отгоре нареждаме нарязаните сливи и поръсваме с 1 с. л. захар и останалата 1/4 ч. л. подправка. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45-55 минути. Охлаждаме за 15 минути във формата и след това изваждаме сладкиша.
Няма коментари:
Публикуване на коментар