Необходими продукти:
2 кори за баница - турски
100 г масло
2-3 кренвирша или друг колбас
200 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Навиваме първата кора на руло и нарязваме.
Намазваме тигана хубаво с масло и разпеделяме кората отгоре. Маслото нарязваме на малки бучки. Слагаме половината върху корите. След това слагаме половината от кашкавала - нарязан на филии или настърган, след това колбаса, останалия кашкавал и маслото. Отгоре разпределяме втората нарязана кора и притискаме добре.
Слагаме капак, включваме котлона и печем около 5-7 минути. След това обръщаме внимателно и печем още толкова.
Няма коментари:
Публикуване на коментар