четвъртък, 31 октомври 2019 г.

Тортелини с кремообразен доматен сос

Необходими продукти:

450г  тортелини
1 консерва доматен сос
1/2 ч.л сол
1/4 ч. л. черен пипер
1 1/2 ч.л сух босилек
1 ч.л сух чесън
2 с. л. брашно
3/4 ч.ч. прясно мляко
3/4 ч.ч. готварска сметана
1/4 ч.ч. настърган пармезан

Начин на приготвяне:

Готвим пастата според указанията. 
Сипваме доматите в тиган, заедно със солта, босилека, черния пипер и босилека, и оставяме да заври. Смесваме брашното, млякото и сметаната. Добавями ги към доматите и разбъркваме. Прибавяне пармезана и оставяме да къкри около две минути. Смесваме пастата и соса и сервираме топли.

Няма коментари:

Публикуване на коментар