Чийзбургер салата

Необходими продукти:

1кг  телешка кайма

1/3 чаша кетчуп

2 чаена лъжичка горчица

2 супени лъжици сос барбекю

4 пълнозърнести питки за Хамбургер

30гр  масло

2 марули или зелени салати

1 чаша стъргано  сирене Чедър

4 домата, нарязани на кубчета

8 кисели краставички, нарязани на кубчета

1 глава червен лук

Начин на приготвяне:

Запържваме каймата в голям тиган на умерена температура. След  това я изваждаме от тигана  и отцеждаме мазнината. Добавяме кетчупа, горчицата и соса за барбекю и разбъркваме добре. Поддържаме каймата топла.

Нарязваме питките на кубчета. Разтапяме 1/4 от маслото в отделен тиган на слаб огън, след което добавяме  кубчетата. Готвим крутоните в тиган на слаб огън за около 10 -12 минути, добавяйки по малко масло на всеки няколко минути, докато свърши.

Накъсваме листата на салатата. Слагаме отгоре част от каймата, а след това обилно поръсваме с настърган чедър. Добавяме нарязаните на кубчета домати, кубчетата кисели краставички и червеня лук, нарязан на полумесеци. След това поръсваме с топли крутони.