Необходими продукти:
200г брашно
150г фини овесени ядки
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода за хляб
3/4 ч.л. бакпулвер
170г меко масло
130г захар
1 банан
1 яйце
1 ванилия
100г червено френско грозде
Начин на приготвяне:
Смесваме брашното, овесените ядки, солта, содата и бакпулвера. В друга купа разбъркваме с миксер маслото и захарта до пухкав крем. След това добавяме намачкания банан, яйцето и ванилията, и отново разбъркваме. Прибавяме сухите съставки и бъркаме с лъжица до хомогенна смес, след което слагаме и гроздето, като внимаваме при разбъркването да не го смачкаме. Върху хартия за печене, слагаме по 1 супена лъжица от сместа и леко притискаме отгоре. Бисквитите печем в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 13-15 минути. Когато са готови, изваждаме от фурната и оставяме да се охладят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар