Бързи овесени американски палачинки

 

Необходими продукти:

2 ч.ч. фини овесени ядки

1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко

1 голям банан

1/2 ч.л. канела 

1 с.л. мед

1/4 ч.л сол

1 ч.л. ванилов екстракт

1 и 1/2 ч.л. бакпулвер 

1 голямо яйце

Начин на приготвяне:

Слагаме вбсички съставки в купа и пасираме с пасатор за няколко минути, докато се получи гъста смес. Оставяме сместа за 15-30 минути. Загряваме в тиган няколко капки олио от гроздови симки или масло и с помощта на черпак сипваме малки палачинки. Печем 2-3 минути, обръщаме и печем още толкова. Сервираме с мед, сладко или нещо друго.