Необходими продукти:
300 грама варени охладени картофи
1 консерва (185 грама) риба тон в олио, изцедена
1/2 ч. чаша царевица
2 бр. пресен лук, нарязан
1 яйце
лимонова кора от 1 лимон
1/2 ч. чаша галета
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин
1/2 чаша галета, за паниране
Начин на приготвяне:
Намачкайте картофите. Добавете рибата и разбъркайте. Добавете царевицата, лука, яйцето и галетата. Накрая настържете кората от лимон и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. От сместа оформете кюфтенцата, оваляйте ги в галета. Изпържете в загретия зехтин до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар