Необходими продукти:
100 г захар
50 мл вода
450 г ягоди
300 мл сметана
3 с.л. сладък соев сос
8 г желатин
Начин на приготвяне:
Смесваме захарта и водата, и загряваме, докато захарта се разтопи. Желатина смесваме с малко вода и оставяме настрани. Смиламе ягодите в блендер, добавяме захарния сироп и соевия сос. Разбиваме сметаната и също добавяме към ягодите. Заграваме желатина, докато се разтворят кристалчетата и изсипваме към останалите съставки. Разбъркваме и наливаме в чашки или купички. Прибираме в хладилника, докато стегне.
Няма коментари:
Публикуване на коментар