Необходими прудукти:
5 кроасана с шоколад ( по 50гр)
1л прясно мляко
8 яйца
1 ч.ч. захар
2 ванилии
3-4 с.л. захар (за карамела)
Начин на приготвяне:
Карамелизираме захарта в малка тенджерка и я изсипваме на дъното на тава. Още докато е топъл, нареждаме кроасаните, като ги надупчваме с вилица. Разбиваме захарта с яйцата, прясното мляко и ванилията. Получената смес изсипваме върху кроасаните. Печем на водна баня на 200г до готовност. Охлаждаме поне 4 часа и сервираме обърнат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар